2016年4月11日 星期一

[台南]小日子滋味-島嶼人情味二三事

忘了在哪篇文章說,我們之所以喜歡台南,
是因為數不盡的小食攤。那是在台北吃餐館難以得到的滋味。


食物最能代表一座城的特點。
旅行到這,免不了尋找填飽肚子的地點。
台南是座古城,
彎曲巷弄和數個圓環勾勒而成她復古又時髦的風情。
台灣南部特有的人情味,讓她如此可愛。
我認為,要親近這座城市最好的方式就是:

一、跟著當地人就對了
租台機車(或是任何慢速的東
西),在圓環附近晃晃
(幾個圓環可是美食集散地呢!)
有些店家好吃到連當地人都在排隊。
(穿夾托還有汗衫的阿伯超好辨認)

有模有樣地跟在大家屁股後,
偷偷觀察台南人都點了甚麼。
(記得練習一下台語點餐超有fu)

桌上神秘的醬料,越神秘就越厲害。
不信你試試看!

二、尋幽訪勝:巷子出美食
別把大都市的習慣帶來,
仰賴你的雙腳還有嗅覺。
四處探頭看看,
像是打烊的菜市場,路邊一角,
都隱藏了限定版的美食。

最重要的是,充滿了台南人!
(還有台南人的價位)

三、別害羞,跟老闆聊聊天吧
這是最重要的事!台南是個人情味多
到滿出來的地方,應接不暇
(大概有種徐志摩說的「情溢於文」)

前幾天吃午餐,因為來的太遲,老闆本已經要打烊。
後來看我們可憐兮兮,說:如果你們願意坐在外面桌
子吃,我就做給你們吃吧!
鴨肉飯盒端來,一點都不馬虎,
熱燙的湯、豐盛配料。
還免費切了一盤黑白切請我們。

不忘叮嚀我們慢慢吃。
老闆兀自關了店內燈,還拉下鐵門。
心情愉快地放我們在外頭的座位吃,
騎著摩托車回家睡午覺去了。
一點都不擔心剩下的碗盤要怎麼處理XD

超級可愛啊!








沒有留言:

張貼留言