會來到劉家粽子,
起因於W先生是隨時都想吃東西的無底洞,
24 小時營業的劉家粽子,自然成了他的愛店。
本周台灣特報,已經滴滴答答地下了數天雨。
夏天的涼食、冰品都暫時被我們打入冷宮。
台南粽子店不少都有味噌湯,在地的台南甜口味,
於我成為一種慰藉食物。
在濕冷的一天,最想用熱湯溫暖飢餓的胃。
於是騎著車,冒著雨稍歇的空檔,吃粽子去。
在價位上,
劉家算是平易近人。一顆肉粽35元,味噌湯也才15元。
這餐花了50元,也有普通飽了。
(常想著,台南的平民價位可能也是
眾人喜愛親近她的食物的原因)
位置與環境上,
西門店位在三角窗位置,開放式座位。
桌椅寬敞,不會淋到雨。
即便是這種陰晴反覆的天氣,仍然不少人排隊。
醬料區準備了芥末、辣椒、大蒜等,可以依照喜好製作
沾醬。
還有橡皮筋、塑膠袋可以自行打包。
肉粽裡有蛋黃、香菇、肥肉、瘦肉。
南部粽製法,米粒煮得熟爛,黏性甚好。
有一股淡雅的粽葉香。
撒上香菜與特製醬汁(有著味噌的口感呢)
也是台南甜的口味。
小時候總覺得粽子是過節才會吃到的食品,
發現台南到處都是粽子攤,
好像在不是復活節的日子,
到處撿到彩蛋的興奮。
味噌湯料多實在,有豆腐、小魚乾(很大隻的小魚乾XD)、
油條、蔥花。
有著豆子濃郁的滋味,很暖胃。
劉家還有賣碗稞,但是口味配料較普通,
所以就先不介紹了。
下雨的禮拜,來吃點溫暖的食物吧,
粽葉的香氣意外地有種薑一般溫暖的質地,
適合驅散潮濕的心情呢!
::店家相關資訊::
這次吃的是西門店,所以整理西門店資訊給大家。
如果有需要其他分店地址,可以去官網找哦~★
劉家粽子(西門店)
地址: 台南市中西區西門路二段439號
電話:06-225-1514
營業時間:24小時
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